Pizza Hut

品牌故事

創立於美國的Pizza Hut為國際知名連鎖速食品牌,堅持採用最好的食材以及現點現做的服務,滿足全球100多個國家消費者的需求。Pizza Hut於1986年登陸台灣,後來以「必勝客」的中文名稱在台灣打響名號,已深耕台灣34年,深受台灣消費者的喜愛。

行銷目標

台灣的披薩外帶外送市場原本就非常競爭,近年來其他餐飲業者的加入不僅讓市場競爭更加激烈,也加速了台灣民眾消費行為的改變。必勝客致力成為最便捷、最快、最美味的披薩品牌。自2006年開始推動網路下單服務,至今已有超過六成訂單來自網路,除了持續優化網路下單的使用者體驗流程,必勝客也積極佈局數位行銷策略,希望找出更有效的方式提升官網訂單數,或是利用精準行銷,以更貼近客戶需求的方式遞送折價券,同時提高獲利。

主要挑戰

必勝客深知要搶攻網路下單率,需仰賴更好的數位體驗。經過內部團隊的嚴格把關,必勝客能確保消費者從進站到完成訂單只需花費五個步驟;但是「官網的下單轉換率仍難有顯著提升」,「無差別遞送折價券給所有進站顧客也促使獲利降低」。必勝客因而尋求Appier的協助,希望透過對消費者旅程更精準的掌握,找出有效提升轉換率的作法,促使更多消費者在進站後完成交易,並有效縮短官網交易完成的速度。

解決方案

為了解決上述問題,Appier採用AiDeal解決方案協助必勝客「找出猶豫客」並且「增加交易筆數」:

  • 目標受眾:最具成長空間且客單價介於台幣500到999元的猶豫客
  • 優惠條件設定:訂單金額滿500元現折50元,且用戶須在接收優惠券30分鐘內完成訂單
  • A/B測試:為更清楚分析導入/未導入AiDeal的成效表現,活動期間也將目標受眾區分為二進行A/B測試

結果成效

整體觀察導入/未導入AiDeal解決方案的成效表現,有以下發現:

  • 官網成交率平均提升15%:顯示AiDeal成功幫助必勝客突破網站轉換率
  • 官網頁面瀏覽數提升9%:顯示消費者對網站內容更有興趣 
  • 交易完成時間縮短了20%:顯示消費者的訂購速度明顯加快
  • 進站用戶將餐點加入購物車的比例提高26%:顯示消費者更有意願訂購

 比較有接收到折價券的猶豫客跟沒接收到折價券的猶豫客,成效也相當顯著:

  • 有接收到折價券者其訂單數可增加更多:尤其是本次設定的區間 (客單價介於台幣500至999元的猶豫客),增幅可達到17%。
  • 有接收折價券者其下單速度更快:尤其是下單時間在30分鐘以內的區間(<10分鐘、10-20分鐘、20-30分鐘)都有顯著的提升,提升最多的是在10-20分鐘內完成訂單的猶豫客,增幅將近20%。

此外,AiDeal採用更先進的機器學習法,能即時分析顧客進站後的行為傾向,當擁有的數據越多,機器學習還能更精準地找出受眾,達到最佳化優惠遞送,具體成效包括與發現如下:

  • 根據頭兩週操作成效,第二週起的下單轉換率明顯高於第一週,增幅可達6-8%
  • 選擇在商品頁遞送優惠,可以更大程度影響猶豫客下單,獲致更高的成效
  • 當受眾瀏覽網頁超過7次,利用「優惠」帶來的效益較低,因此AiDeal改將優惠遞送給網頁瀏覽數低於3次之受眾,藉此提高轉化率

富利餐飲數位營運部總監Howard Li證言

面對數位轉型的趨勢,必勝客除了積極部署數位行銷策略,優化線上的訂購體驗,也不斷尋求具備創新技術、能與必勝客一同成長的卓越合作夥伴。Appier是業內首屈一指的人工智慧解決方案服務商,具有優異的產品組合與豐富的實務經驗。本次率先採用AiDeal產品成功解決必勝客所面臨的業務痛點,不僅在導入初期便產出具體成效,後續不斷優化、精進的成果更讓我見證Appier紮實的技術底子與團隊實力。相信結合Appier專業的AI技術,未來勢必能幫助必勝客開拓更多的市場機會。

*你是否已準備好投資人工智慧解決方案,以藉此提高行銷效能?讓我們助您一臂之力!歡迎立即Appier的團隊聯絡,以進一步討論您的專屬策略!

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